Купить осетра сибирского в Таганроге

Цена от 1700 руб/кг

Осетр сибирский занесён в Красную книгу, поэтому вылов в естественных водоёмах запрещён. Но поскольку осетрина диетический продукт с отменным вкусом, богатый витаминами, то она выращивается в рыбных хозяйствах для приготовления вкусных и полезных блюд. Мясо у осетра нежное и ароматное, отлично подходит для приготовления ухи, заливного, шашлыка, а также для запекания в духовке.

В дикой природе осётр обитает в сибирских реках, отсюда и название рыбы. Растёт медленно, достигая за 60 лет роста до 2 метров и веса до 200 кг. Питается личинками и моллюсками.

Продукция представленная на сайте является объектом аквакультуры и содержит необходимые документы.